无油鸡蛋小饼干

作者： Dian嗯呐

宝宝很爱吃的一款小饼干。

用料

• 鸡蛋全蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 普通面粉 80克
• 细砂糖 50克

无油鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

一个全蛋两个蛋黄和全部糖倒入干净无水无油盆，打蛋器高速打发

步骤 2

打至出现明显纹路切不容易消失状态。（和全蛋海绵蛋糕打发类似）打蛋头滴落不易消失

步骤 3

面粉过筛用刮刀轻柔的拌进蛋糊至均匀无干粉状态，预热烤箱上下火150度

步骤 4

用裱花袋加圆形嘴，挤入烤盘。每个直接留点距离。烤箱上下火150度中层烤25分钟。

步骤 5

取出晾凉网放凉。凉透后放入密封容器保存。

无油鸡蛋小饼干的小贴士

每个挤约一元硬币大小。 根据饼干大小和烤箱脾气适量调整烘烤时间

菜谱创建时间：2020-05-27 05:50:44