土豆削成丝,火腿肠切丁,葱切成小段,放入虾皮
加入两个鸡蛋
放盐,少许胡椒粉
加入面粉搅拌均匀
锅中放油,油热将食材用汤勺舀起轻轻放入锅中
煎到金黄翻一边,轻轻按压一下,变薄一些容易熟也香脆些。
煎到两面金黄即可,再配上蕃茄汁真香