闪光仙女果酱（100种吃法不断更新

作者： 唐小豆Grace

要是你也喜欢手作感、无添加。那就快来试一试这个果酱吧。

用料

• 蓝莓 1盒
• 柠檬 1个
• 草莓 2粒
• 白砂糖 80克
• 水 100ml

闪光仙女果酱（100种吃法不断更新的做法步骤

步骤 1

水果切块，加入白砂糖、水。开锅后转小火。收汁。柠檬可以去皮切丁（一定要去掉白色部分，会苦）

步骤 2

从大泡泡逐渐变成小泡就可以了。⚠️开锅后全程小火。收汁到自己喜欢的浓度。

步骤 3

完成！简直就是仙女色！

步骤 4

装盒、放冰箱2 周没问题。

步骤 5

【可做调节颜色】做蛋糕时先用料理机打碎 然后打发到奶油里。就可以获得仙女配色的蛋奶油。

步骤 6

【可做夹心】各种蛋糕、面包夹心。替代新鲜水果。切开更美好。适合送人。支持力好也稳定。

步骤 7

【可做装饰】抹面、淋边等上层装饰。

步骤 8

【可与任何甜品磕cp】冰淇淋伴侣、奶茶伴侣、酸奶伴侣。

步骤 9

这是我在做果酱时，来拜访我的小孩。长得太好看了 分享给你们～

步骤 10

此时的唐球球（我儿子）就没那么高兴了。满脸写着“焦虑” 哈哈哈哈哈哈。领地意识太强了。

闪光仙女果酱（100种吃法不断更新的小贴士

1. 果酱可以通过种类搭配改变颜色。大家多多做尝试。 2. 水果可以换成任何喜欢的水果约500 g左右。块切小一点。美观好吃。 3. 不管用什么水果都要加1 颗柠檬。这是果酱的精髓。不然味道会差。买的果酱也是如此。非常少见没有柠檬加持的。 4. 开锅后。全程小火收汁。果酱温度高很浓稠。大家注意安全。 快给我看看你们做的仙女酱！

菜谱创建时间：2020-05-26 23:52:01