香辣小龙虾

作者： 素素爱美食好好好好好好

我和小孩一直都喜欢吃小龙虾，每次出去吃的时候，别人就会跟我说小龙虾太脏啦！不干净 还有很多各种细菌和寄生虫，但又经不起喜欢吃，所以只能自己买回家来做，虽然洗小龙虾比较麻烦，但是吃得放心

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜 瓣
• 香叶 片
• 啤酒 瓶
• 姜 片
• 油 克
• 豆瓣酱 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 花椒 粒
• 芹菜，小辣椒，酱油
• 以上食材水随量，调味就随自己喜欢的口味去调

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

带上这种手套，拿个牙刷把它全身洗刷干净

步骤 2

洗刷干净，用点淡盐水泡一下

步骤 3

其他的材料全部准备好，锅里放油先把香料爆香，然后把小龙虾放进去爆炒(有人先把小龙虾先放油去炸一下，但是我每次都是放油爆香就行了)这个步骤小龙虾可以多炒一会，然后加一瓶啤酒下去煮

步骤 4

不要把汁全部煮干，出锅之前加上芹菜或自己喜欢的蔬菜(青瓜可以关火后再加)

步骤 5

完成，开吃了😍😍

香辣小龙虾的小贴士

有些蔬菜没有拍到，反正就自己喜欢的可以加上去，味道超级好

菜谱创建时间：2020-05-26 21:55:01