炸鸡块

作者： 那一抹温柔儿

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 5勺
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 白糖 5克
• 玉米淀粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 黄色面包糠 150克

炸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切块，放入葱、蒜、姜、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖，腌制一小时后，先裹上一层玉米淀粉然后裹上蛋液最后裹上面包糠下锅炸。

步骤 2

腌好后下锅炸至金黄即可，不用复炸，一次即可。

步骤 3

外焦里嫩，好吃到爆。

菜谱创建时间：2020-05-26 20:19:30