无油版韩式蒜香煎鸡胸肉（减肥大餐）

作者： susu在听雨

是本人减肥期间发现的美味佳肴~_^，鲜嫩的肉肉，配上鲜香的酱汁，用摩飞多用锅，不需要刷油，腌制好的鸡胸肉直接上盘煎，绝对实力派烤/煎鸡胸肉～(￣▽￣) 家里有平底不粘锅的小伙伴也可以尝试哦～ 芝麻油只是调味料，煎的时候不用加油～

用料

• 鸡胸肉 750g
• 生姜 4片
• 大蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 蜂蜜 4勺
• 韩式辣椒酱 4勺
• 芝麻油 3勺
• 芝麻 3勺
• 淀粉 少许

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉（减肥大餐）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成片，准备好所有调料。我用的韩式辣椒酱是这种（不太辣）。

步骤 2

生姜蒜头切末。

步骤 3

将生姜末、蒜末、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻，依次加入，拌匀。

步骤 4

盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一夜。

步骤 5

拿出后，烤前5分钟，放入淀粉少许，搅拌。

步骤 6

用平底锅煎，中小火，中间可用盖子焖，烤到有少许焦斑，鲜香扑鼻，可装盘。

步骤 7

是我吃过的最最美味的烤肉！！！

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉（减肥大餐）的小贴士

1. 鸡胸肉需要长时间腌制，时间越长越入味； 2. 鸡胸肉切片需要薄一些，这样更有嚼劲； 3. 喜欢甜食的朋友，可以适当多放蜂蜜，蜂蜜是点睛之笔； 4. 淀粉不可以少，是让肉肉鲜嫩锁水必不可少的用料；烤前5分钟加入哦。 5. 有不明白的还可以留言哦，感谢大家的支持！↖(^ω^)↗

菜谱创建时间：2020-05-26 19:30:27