李子酱

作者： 羊子

酸酸甜甜的李子酱，正好帮我处置了吃不完的李子，坏掉就可惜了。 以下分量做了半瓶，大概100ml。

用料

• 李子 400g
• 白糖 100g

李子酱的做法步骤

步骤 1

李子洗净，剥皮，去核，将果肉切丁置于碗内，加入白糖。

步骤 2

不加水，将1入锅小火熬制，撇掉浮沫，熬到浓稠即可。

李子酱的小贴士

要多加点白糖，因为熬李子果肉的时候，酸味会熬出来。

菜谱创建时间：2012-06-22 11:16:12