超快手油泼面

作者： 随心所做饭

好吃的爆炸的油泼面，十分钟搞定啊，一定要试试，西安人民的做法。

用料

• 蒜 10瓣
• 辣椒面 2勺
• 葱 1根
• 酱油 1勺
• 面条 1份
• 青菜 2颗
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 10克

超快手油泼面的做法步骤

步骤 1

配菜：青菜洗净，焯水捞出备用，空碗里加一勺生抽，半勺酱油，两勺子醋，葱蒜切末备用

步骤 2

泼油：面条下锅煮熟捞出到刚才的生抽酱油碗里，青菜也放进去，然后面上面放上葱蒜末，辣椒粉，用其他锅热油，油热后泼到葱蒜末辣椒粉上，搞定。

超快手油泼面的小贴士

调料大家可以根据自己口味适当加，比如不吃吃醋就少放点，辣椒粉不吃也可以不放。面条油泼后迅速搅拌哦。

菜谱创建时间：2020-05-26 18:48:06