准备材料 瘦猪肉 黄瓜 红萝卜 西葫芦 豆芽 香菇 鸡蛋 碎海苔 韩式泡菜 韩式辣椒 雪碧
处理食材 豆芽洗净黄瓜切丝西葫芦切丝红萝卜切丝香菇切片辣白菜剁碎 猪肉切丝(加入料酒淀粉生抽腌制20分钟)
香菇炒熟备用
西葫芦炒熟备用
红萝卜炒熟备用
肉丝炒熟备用
豆芽开水烫熟备用
再煎一个鸡蛋(我个人喜欢这种焦边的鸡蛋 可根据个人喜好程度来煎哦)
开始调酱 辣椒酱三勺
雪碧三勺
香油一勺
生抽半勺
白糖半勺
凉拌均匀拌饭酱就好了 (可以根据个人口味适量增减以上调料)
然后把所有黄瓜丝 辣白菜碎 香菇 西葫芦 肉丝 海苔 豆芽 红萝卜 鸡蛋摆盘
淋上拌饭酱 再撒上熟芝麻
拌均匀就可以吃啦 ok啦!