蒜蓉豆豉花甲

作者： 令雅集_汤蜜汤物

虽然现在是休渔期，但是贝壳类还是近海就有的，价格还很便宜。

用料

• 花甲 2斤
• 豆豉 2勺
• 蒜蓉 2瓣
• 青红辣椒 2个
• 油 5克
• 盐 2勺
• 酱油 2勺

蒜蓉豆豉花甲的做法步骤

步骤 1

干锅，热油……

步骤 2

放入豆豉蒜头碎，爆香

步骤 3

放入花甲

步骤 4

翻炒，不断翻炒，加入盐，酱油，料酒

步骤 5

青红辣椒调味

步骤 6

上碟，完成了！

蒜蓉豆豉花甲的小贴士

豆豉和蒜头要一起拍扁。

菜谱创建时间：2020-05-26 16:14:43