松软好吃的发糕

作者： 空白157

用料

• 中筋面粉 150克
• 酵母粉 1.5克
• 温水 130克
• 白糖 适量

松软好吃的发糕的做法步骤

步骤 1

温水加入酵母白糖化开，加入面粉搅拌成厚厚的糊状，面粉牌子不同，吸水性略有差异，搅拌成视频这个状态就可以了， 盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的状态

步骤 3

把发酵好的在搅拌排气

步骤 4

磨具抹油防粘，下面最好垫一层油纸，倒入磨具，发酵20分钟左右，撒上葡萄干 冷水上锅蒸25分钟，闷五分钟出锅，凉一下切块，享用

步骤 5

拿出来吃了好几块，很松软，很好吃

菜谱创建时间：2020-05-26 16:07:32