粉丝泡水洗净,黑木耳泡发洗净焯水沥干。 黄过胡萝卜,洋葱洗净切丝儿。焯水沥干。红椒洗净切条。
锅倒水粉丝煮熟捞出
把粉丝,黑木耳,黄瓜,胡萝卜,洋葱,香菜,红椒拌匀,再加辣椒油,醋,盐拌至入味即可。
洋葱焯水的时间要短,水开后即可。