纸包鱼 香草蔬菜香香

作者： 鱼绵绵绵绵

一条躺赢的鱼柳❤️ 鱼柳易碎，不容易入味又易碎 纸包鱼帮到你！ 蛋白质和蔬菜一起包起来，连碗都不用洗了 实在是懒人和健身人士的友好菜💪 又硬又装还躺赢的鱼柳，你值得收藏！

用料

• 鳕鱼柳（或龙利鱼柳等） 3块
• 洋葱 1/4个
• 芦笋（垫底） 10条切半
• 迷迭香、薄荷、紫苏、罗勒 少许
• 各色蔬菜（青椒红椒黄椒等） 装潢用
• 黑胡椒、盐 适量
• 橄榄油 少许
• 蒜粉（或蒜蓉） 看口味
• 柠檬片、橙片 可选

纸包鱼 香草蔬菜香香的做法步骤

步骤 1

鱼柳洗净，沥干，备用

步骤 2

各类香草洗干净，沥干，主推迷迭香。不一定全部香草都有，但迷迭香很适合烤制类食物。

步骤 3

各色蔬菜切丝，可以换成红椒青椒黄椒，小番茄切半等等，用来装饰颜色。推荐有洋葱，增加风味哦。

步骤 4

准备一张比烤盘约2倍大的烧烤纸（将纸铺在烤盘上对折一下，正好2倍多就可以了）

步骤 5

先拿芦笋（我今天用了韭菜花）垫底😅，家里有宝宝的话还是推荐芦笋，比较嫩，也比较多汁。韭菜花纤维较多，不够熟的话会有少许辛辣。

步骤 6

铺上鱼鱼，撒上盐、黑胡椒，蒜粉（或蒜蓉），淋上橄榄油。（鱼鱼不需要提前腌制）

步骤 7

铺上各色蔬菜，我这个铺得太满，简直看不见鱼鱼🙈其实没有蔬菜也可以，咱们重点是香草鱼不是么，不爱吃蔬菜的宝宝表怕。

步骤 8

重点香草铺上去，乱撒一气😁另外切几片柠檬或者橙子也是不错的选择。

步骤 9

两边和中间包起来，掐掐掐，卷卷卷，一般牛油纸不会爆开，真担心的话，可以插些牙签固定哈，侧面不要漏汁就行。

步骤 10

空气炸锅/烤箱180度15分钟，蔬菜偏多的话建议25分钟（蔬菜类比较难熟）所以切丝的时候建议切细，蔬菜也不要贪心。

步骤 11

啦啦啦，开包啦！香草的香气喷出来啦！又香又多汁！最后 告诉我 这道菜要洗几个碗？

纸包鱼 香草蔬菜香香的小贴士

其实有鱼和迷迭香就可以成菜了，其他都可以任性发挥😏 没有香草？柠檬片上！🤭 白鱼柳不容易入味，炒炒炖炖都容易碎，而这条躺赢的鱼柳，还那么装X，纸包鱼硬菜，你值得拥有！💪 收藏加关注，爱你么么哒🥰🙌

菜谱创建时间：2020-05-26 16:01:23