抹茶奶酪冰淇淋

作者： 小虎廚房

用料

• 蛋黄 8个
• 糖 120克
• 牛奶 250克
• 抹茶粉 30克
• 奶油奶酪 300克
• 鮮奶油 500克

抹茶奶酪冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋黃，糖，牛奶

步骤 2

隔水加熱15分鐘 持續攪打 三分鐘來打個20秒左右即可

步骤 3

直至全部成為同一質感的泡末狀 隔水冷卻

步骤 4

鮮奶油與抹茶 奶油奶酪隔水加熱

步骤 5

六分發的抹茶鮮奶油 卡士達醬 軟化的奶油乳酪 全部混合搞在一起即可

步骤 6

同樣可以少許沒拌勻增加口感

步骤 7

噹噹 入冰箱 吃

菜谱创建时间：2020-05-26 15:55:39