简易版福建炒饭（素）

作者： lizard2000

用料

• 花生油 克
• 鸡蛋 1个
• 豌豆 150克
• 圆褐菇 六个
• 胡椒 少许
• 蒜末或蒜粉 少许
• 鲁花自然鲜 一大勺
• 料酒 适量
• 白糖 少许
• 玉米淀粉 少许
• 剩米饭 两碗

简易版福建炒饭（素）的做法步骤

步骤 1

圆褐菇切丁，鸡蛋炒熟盛在一边。

步骤 2

豌豆下热锅炒，加入圆褐菇，翻炒差不多时，加料酒，酱油，胡椒，白糖、蒜粉。然后加少量水，开小火。豌豆煮软后，加炒好的鸡蛋，再加玉米淀粉，把汤汁增稠。加入剩饭。炒匀后盛出就可以吃啦。 可以出锅放点葱花。

菜谱创建时间：2020-05-26 13:45:24