超级下饭素三样

作者： 篮球狗爱喝茶

夏天偶尔辣一下……

用料

• 蒜 3瓣
• 胡萝卜 1根
• 西葫芦 半个
• 豆皮 半张
• 郫县豆瓣 1勺
• 盐 适量

超级下饭素三样的做法步骤

步骤 1

准备材料，蒜没放在这里

步骤 2

豆皮，胡萝卜，西葫芦都切成这个形状，或者其他你喜欢的片状

步骤 3

蒜切大一点的块

步骤 4

热锅下油，蒜炒香

步骤 5

加入西葫芦和胡萝卜，翻炒

步骤 6

加入郫县豆瓣

步骤 7

差不多炒软，加豆皮

步骤 8

继续炒，加盐调味

步骤 9

装盘出锅

超级下饭素三样的小贴士

不想多加油的话，炒的时候分多次加水，每次少量，锅不会糊，加多了变成煮的，不好吃。另外，盐加多少要看你的郫县豆瓣有多咸。

菜谱创建时间：2020-05-26 12:52:18