选里脊瘦肉,洗干净切丝
加入蒜末,姜片姜切片是为了之后可以认出来,少许香油抓匀
加入淀粉搅拌均匀
三勺老抽三勺水,(老抽和水的比例为1:1)一勺白糖调汁,肉多的可以按照比例增加酱油这些
肉七成熟的时候加入调好的汁
然后翻炒至熟 再出锅装盘,这个是用苹果后置摄像头原相机拍的
借图 裹上面皮大葱超好吃😋