黄瓜洗净切丝,加适量盐拌匀;再把豆腐卷切丝后,跟黄瓜丝拌一起,加适量香油,是不是很方便?
丝不用切特别细,这样吃起来更有味道。
我买的豆腐卷是加了调料的,所以才要后入,如果你买的豆腐卷或豆腐皮是淡的,一定要一起拌盐。