10分钟泰式凉拌花枝丨低碳低脂

作者： 芝士芝土芝士

https://www.sophiesketochoice.com/泰式涼拌花枝-thai-squid-salad/ Q彈飽滿的花枝、爽脆辛辣的紫洋蔥、酸甜聖女番茄，淋上現榨檸檬汁、魚露，再拌入香菜、辣椒粒，一道酸辣開胃的泰式涼拌花枝只需10分鐘就可以上桌囉！

用料

• 鱿鱼花枝 2条
• 紫洋葱 1/2个
• 圣女果 10个
• 柠檬 1个
• 鱼露 1勺
• 赤藻醣醇粉(用磨豆機磨成粉) 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 适量
• 辣椒碎粒 (乾辣椒切碎也可) 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 1/4勺

10分钟泰式凉拌花枝丨低碳低脂的做法步骤

步骤 1

檸檬搾汁備用，洋蔥切絲泡冰水，花枝清理腹中內臟，拿掉骨頭，剪去眼睛、嘴巴，橫向切斷，小番茄切半

步骤 2

煮滾一鍋開水，將花枝川燙，變色後即可撈起，不要燙很久，肉會變很硬，瀝乾

步骤 3

取一大碗，將所有材料+花枝混合均勻即可

菜谱创建时间：2020-05-26 11:21:06