010制作凤梨果酱

作者： 花草菜树

买了一箱凤梨，来不及吃，做成凤梨果酱后，真好吃！

用料

• 凤梨 1个
• 冰糖 2块
• 柠檬 1个

010制作凤梨果酱的做法步骤

步骤 1

凤梨切掉外皮，切成小块。上图是3个凤梨的量，有点多。

步骤 2

放入料理机中，一桶加2勺水

步骤 3

打成果泥

步骤 4

加入冰糖，放入锅中，小火煮30分钟左右。

步骤 5

在煮的时候，把1个柠檬的汁挤入锅中。

步骤 6

慢慢小火熬到只剩原来三分之一时，装瓶。瓶先用开水煮后晾干。与上图比，明显变浓了。

步骤 7

装入瓶中，可以看到非常细腻

步骤 8

成品。可以放在酸奶上，可以放在吐司上，味道都非常好！

010制作凤梨果酱的小贴士

因为没有防腐剂，放在冰箱中也要尽快吃掉。

菜谱创建时间：2020-05-26 10:07:02