虎皮尖椒香菇肉沫拌面

作者： 中年少女的妈妈牌私房菜

这是一道快手简单拌面，吃完让人满足难以忘怀

用料

• 尖椒 3个
• 香菇 提前泡好煮好切碎
• 肉 150克切碎备用
• 拉面 200克
• 香菜 喜欢可切点备用
• 蒜 切碎备用

虎皮尖椒香菇肉沫拌面的做法步骤

步骤 1

锅内倒油，小火放入切好尖椒煎到变软，但是也别太软，这个步骤会让尖椒待会更入味，盛出备用

步骤 2

准备好的香菇沫

步骤 3

准备好的肉沫

步骤 4

锅内入油一起翻炒

步骤 5

加入提前备好蒜末继续小火翻炒

步骤 6

加入酱油翻炒

步骤 7

加入提前煎好的尖椒，盐翻炒至熟

步骤 8

出锅

步骤 9

炒菜同时把面下好

步骤 10

刚上盘

步骤 11

浇到面上

步骤 12

面捞出，再把刚才的肉沫尖椒浇上，好吃到尖叫哈

步骤 13

同时还做了牛肉拉面，可翻看前一个牛肉私房面食谱

虎皮尖椒香菇肉沫拌面的小贴士

面用的是味千家拉面，或者手擀面鸡蛋拉面可，一定不要偷懒省了煎尖椒这部，煎制的尖椒吃起来才是灵魂，这个面很容易操作，动手准备吧

菜谱创建时间：2020-05-26 09:49:56