木糖醇老式小蛋糕(自己记录版)

作者： 陈陈-99

自己记录一下调整后的配方，给宝宝吃的，快捷，无糖的小蛋糕。木糖醇支撑太差，为了口味不那么重加的也少，所以加面粉后消泡厉害⊙﹏⊙

用料

• 鸡蛋 4个
• 中粉 100克
• 木糖醇 40克
• 玉米油 30克
• 芝麻 一把

木糖醇老式小蛋糕(自己记录版)的做法步骤

步骤 1

20g中粉和25g玉米油(不包含在配料表的)混匀

步骤 2

刷模具

步骤 3

蛋，木糖醇一起隔温水搅打至8字不容易消失。照片来不及拍，实际更明显一些。

步骤 4

中粉晒去，切拌至无干粉，加入油和第二部剩下的混合物，拌匀。俺的开始狂躁消泡啦

步骤 5

倒糊糊

步骤 6

撒芝麻

步骤 7

175度烤15分钟

步骤 8

185烤5分钟，注意观察

步骤 9

收工，放凉，拿出来

步骤 10

还阔以，开吃，口味清甜

步骤 11

背面，还可以再烤一会，但小朋友不喜欢很硬的

步骤 12

内部

木糖醇老式小蛋糕(自己记录版)的小贴士

想不消泡就换白糖，2倍量加，但是太甜了

菜谱创建时间：2020-05-26 09:40:24