👍超赞的香辣花螺

作者： 蓉姐AI下厨

味道鲜美，好吃到吮手指。😋

用料

• 花螺 800克
• 生姜 2片
• 小葱 2根
• 蒜泥 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 15克
• 鸡精 1勺

👍超赞的香辣花螺的做法步骤

步骤 1

买回来的花螺清水浸泡，半小时左右换一次水，换水次数视洗出的沙子情况而定。听说加入盐和油，会吐得更干净。

步骤 2

准备好葱姜蒜八角花椒干辣椒等香料。

步骤 3

锅中放油，油热加入香料煸炒，直至炒出香味。

步骤 4

把洗干净的花螺放进来，不断翻炒，接着加入盐和蚝油。

步骤 5

加入少量水，再炒个三分钟差不多了。最后，撒上葱花，就可以装盘出锅啦。

菜谱创建时间：2020-05-25 23:34:18