日式盐面包卷

作者： L-J菁

不知从什么时候开始，早餐就惦记上了这个面包卷，小小的一个夹上煎蛋香肠，特别满足，并且百吃不厌

用料

• 山茶花面粉 250克
• 细砂糖 35克
• 海盐 5克
• 牛奶 165克
• 黄油 25克
• 酵母 4.5克

日式盐面包卷的做法步骤

步骤 1

除黄油以外所有材料混合搅拌均匀，发酵至1.5倍大小，取出松弛十分钟后整形

步骤 2

面团搓成水滴状，尖部搓细长，面包卷内卷入黄油🧈，卷起来二发

步骤 3

分出四个面团放入新入的八角菊花模子里😄

步骤 4

发至一倍大小，预热烤箱，180度18分钟

步骤 5

烤好的面包卷，黄油流出来一点点外表酥脆内心柔软，满屋飘香

步骤 6

面团不够分量，形状不太明显

步骤 7

黄灿灿的好美

菜谱创建时间：2020-05-25 23:16:24