酸奶红薯泥

作者： Gril露出你的性感美

偶然一次在成都吃的一道菜，刚好最近在减肥不吃米饭，就那红薯替代吧。

用料

• 红薯 3个
• 酸奶 250克
• 蓝莓酱 少许
• 葡萄干/坚果 少许

酸奶红薯泥的做法步骤

步骤 1

红薯削皮切块，上锅蒸10分左右，把握不准的可以用筷子戳一下，能穿透就说明熟透了。

步骤 2

用料理棒或者破壁机打成泥，不要急着加水，太稀了后面摆盘不易成型。

步骤 3

用勺子摆弄成自己喜欢的造型，淋上酸奶在放蓝莓酱，最后放上葡萄干或者自己喜欢的坚果

酸奶红薯泥的小贴士

①红薯可以用紫薯替代 ②酸奶选择浓稠度高一点的，图上那个都太稀了 ③葡萄干 坚果甚至水果麦片都可以

菜谱创建时间：2020-05-25 22:28:25