细腻顺滑的红豆芋头糕

作者： vanessa-910

好久没有买蛋糕给小盆友吃了，担心蛋糕不健康又要照顾到小盆友贪吃的心理，所以就做了一款健康的甜品作为复课小礼物

用料

• 糖水红豆罐头 适量
• 荔浦芋头 半个
• 淡奶油 少量
• 椰浆 少量

细腻顺滑的红豆芋头糕的做法步骤

步骤 1

蒸熟的芋头捣成泥，过筛（这是最麻烦的一道工序，但也是关键）

步骤 2

过筛好的芋泥放入一些淡奶油搅拌均匀（喜欢甜的可以加些糖，我喜欢芋头本身的香甜味道）。然后用模具做出造型，放在冰箱里冷藏半小时以上。

步骤 3

吃之前淋上糖水红豆和椰浆。快手好吃的小甜点就完成了。

细腻顺滑的红豆芋头糕的小贴士

1.蒸芋头的时候最好盖好保鲜膜，否则有可能水份太多，不好定型，我是用蒸烤功能蒸熟的。 2. 过筛一定不能少，细腻顺滑的口感会让你有味蕾上的极大满足，冰好后的犹如冰激凌的错觉

菜谱创建时间：2020-05-25 22:14:20