番茄鸡蛋面

作者： 爱爱吃甜食的猫

超级爱这款番茄鸡蛋面，特别是小朋友，酸酸甜甜的番茄，特别的开胃好吃

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 面 适量
• 番茄酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 白芝麻 适量

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，番茄去皮切小块，鸡蛋打撒煎熟，火腿肠切片，葱切葱花备用，面煮熟，捞起用冷水泡5分钟左右捞起来备用，碗里加入3勺番茄酱➕半勺糖和适量的盐➕一勺蚝油➕一勺生抽➕适量的清水搅拌均匀备用

步骤 2

锅里热油，下火腿肠煎一下，下番茄炒出水，加入鸡蛋，倒入调好得酱汁，最后把面倒进去搅拌均匀即可

步骤 3

再撒上葱花和白芝麻装饰一下就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-05-25 21:33:44