宝宝肉松（肉粉）

作者： 吖端

娃娃到了吃肉的年纪，自制肉松，健康！

用料

• 猪里脊肉 一条
• 姜 五六片薄片

宝宝肉松（肉粉）的做法步骤

步骤 1

1.①条新鲜里脊洗干净切⑤块，和冷水入锅焯水，去掉血沫，捞出洗干净； 2.和姜一起丢进电压力锅，加入一些水，大概没（mo）到肉的一半，选肉/排骨键； 3.半小时后叮咚好了，捞出来放凉如上图；

步骤 2

分次扔进保鲜袋用擀面杖碾压 （这一步不是必须，个人觉得对下一步手撕没起多大作用🙄）

步骤 3

这么多步骤来说，就这个手撕算个活，有点耐心，撕的均匀一点，为了下一步烘干均匀🤔

步骤 4

手撕完成后放入面包机选“肉松”程序； 叮咚好了以后，分次放入搅拌机（打粉的磨刀）chua~chua~chua~几下变成了肉粉🤭

步骤 5

放入密封罐，冰箱冷藏，尽快食用噢！ 拌入米糊，很香很香，宝宝爱吃，我也爱（偷）吃🤗

宝宝肉松（肉粉）的小贴士

1.选里脊肉，肉软、筋少，适合宝宝和老人食用！ 2.最好焯水祛血沫 3.电压力锅炖肉后的汤很好喝，但是不要贪吃放水多了，那样肉就不甜了，切记切记要忍住，这个肉是给宝宝吃的🤣 4.尽快食用！！具体能保存多久，我也没数🤣

菜谱创建时间：2020-05-25 21:04:55