香菇切片,葱姜蒜切片 备好水淀粉
锅里倒油,油热后倒入豆腐泡翻炒至鼓起,放入葱姜蒜末和香菇片,放入老抽,盐,十三香和糖继续翻炒,最后淋入水淀粉快速翻炒几下,即可出锅
调水淀粉的时候可以多放入一些水,最后稍微留有一些汤汁