铸铁锅蜂蜜蛋糕

作者： Gaby的健康减脂厨房

不算很成功，方子应该是16厘米铸铁锅，而我的锅是20厘米直径，所以涨得不够高，但是真心好吃。自己记录一下材料用量。

用料

• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 15克
• 砂糖 25克
• 泡打粉 2克
• 低粉 40克
• 牛奶 30克

铸铁锅蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备👌🏻所有材料，铸铁锅刷油。

步骤 2

分离蛋黄蛋清，蛋黄中加入蜂蜜和牛奶搅拌均匀。加入低粉拌匀。

步骤 3

打发蛋清，分三次加入砂糖，打到软尖即可。

步骤 4

烤箱预热180度，拌匀蛋黄糊和蛋白。倒入铸铁锅，放入烤箱烤8分钟，取出划十字，再烤12分钟即可

菜谱创建时间：2020-05-25 20:05:47