准备好主要食材
将鸡蛋与黑全麦粉混合
将鸡胸肉剁碎,如图不要切小块直接剁,一两分钟就能剁好
鸡蛋糊加入鸡胸肉碎,依个人口味添加少量盐、生抽、胡椒粉或其他调味品。
向同一方向混合均匀~如果黑全麦粉加的太多搅拌不开,可以添加一点点水
手沾水取肉 团圆压扁
提前预热5分钟,烤箱上下火220度20分钟,当然也可以用电饼铛或者平底锅采用水煎法焖15-20分钟。个人认为烤的话口感更好,有那么一点上校鸡块的感觉。(水煎法在菜谱-减脂餐 鸡胸韭菜饼)
出炉啦
鸡胸肉其实并不难吃,不要总是吃水煮啦~又是变瘦的一天呢、
老样子,少油少盐少糖,你不瘦谁瘦