黄油室温软化,用电动打蛋器打发到体积膨胀
加入1个鸡蛋,继续打发
再加入一百克的花生酱,用电动打蛋器打发至所有食材混合均匀
混合全麦面粉,苏打粉,泡打粉,与花生酱混合物搅拌均匀
用手把面粉压扁,形状看自己爱好,烤箱180度预热,20分钟就可以了
这个方子花生酱的量比较大,用来消耗吃不完的花生酱很好 喜欢甜的,可以在黄油里面加入糖,跟黄油一起打发 我用的是无盐黄油,如果你们用有盐黄油,就不要再加盐了 可以加入蔓越莓干或者葡萄干,烤出来会更好吃一点,这个方子没有加糖,并没有很好吃