咳嗽不吃药，自制枇杷膏

作者： 是个小困包

吃不完的枇杷就做成枇杷膏，小孩不爱吃药，这个是甜的，小孩平时都喜欢吃。

用料

• 枇杷 4斤
• 冰糖 2斤
• 蜂蜜 1汤勺

咳嗽不吃药，自制枇杷膏的做法步骤

步骤 1

不要钱的枇杷

步骤 2

跟乒乓球一样大

步骤 3

挑了大一点的

步骤 4

剥皮，去籽，还有中间的白皮。

步骤 5

川贝母粉

步骤 6

可以放这个川贝母粉，如果怕有副作用可以不加，安全起见。

步骤 7

剥了满满一盆枇杷肉（没有称重，冰糖是看着加的，大概两斤枇杷肉，一斤冰糖。）

步骤 8

买的土蜂蜜

步骤 9

枇杷肉我撕的比较小，方便熬汁

步骤 10

冰糖也敲的比较碎

步骤 11

先把冰糖和枇杷翻炒均匀，再开火熬制。

步骤 12

中火两分钟，汤汁出来以后转小火慢慢熬制。

步骤 13

中间要搅动，避免粘锅糊了，大概熬了两个小时左右。

步骤 14

汤汁已经快干了，关火。

步骤 15

等枇杷膏冷却大概只有30度时，倒入蜂蜜搅拌。（蜂蜜根据个人的枇杷膏放，枇杷膏比较干的可以多放点。）

步骤 16

枇杷膏和蜂蜜搅拌均匀以后装瓶，等冷却后一定要封好口，开封后的要放进冰箱冷藏。（完全冷却的枇杷膏凝固了，不好装瓶，所以我是在完全冷之前装瓶的，等没有温度后再盖上盖子。）

步骤 17

送人也好看的🤭

菜谱创建时间：2020-05-25 17:52:29