夏日甜糕绿豆糕

作者： 黄家十一妹

用料

• 绿豆500克
• 黄油 40克
• 白砂糖 60克

夏日甜糕绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆泡6小时，冲洗干净，放高压锅，一碗水 ，中火压8分钟

步骤 2

直接倒在不粘锅里，用饭勺压碎，成团状，最小火🔥满炒，炒至没有水气，放入黄油继续炒至不沾手，直接倒在不粘锅里，用饭勺压碎，成团状，最小火🔥慢炒，炒至没有水气，放入黄油让豆沙完全吸收，放入白糖炒至融化，不沾手

步骤 3

出锅，分成每个50克，放入自己喜欢的磨具，压出模，完成

步骤 4

放入冰箱冷藏，口感更加

菜谱创建时间：2020-05-25 17:51:26