不止是草莓酱～～～综合莓果酱（草莓 蓝莓 树莓 黑莓）

作者： 扁扁鱼V

各种带“莓”字的小果子，甜品界的精灵，深受大朋友小朋友的喜爱。拿来一起做果酱吧！酸酸甜甜的味道，生活中的小确幸……

用料

• 草莓 蓝莓 树莓 黑莓 各一盒 合计680g
• 白砂糖 50g
• 柠檬 半个or一个

不止是草莓酱～～～综合莓果酱（草莓 蓝莓 树莓 黑莓）的做法步骤

步骤 1

所有小可爱洗干净控水。

步骤 2

草莓切四瓣，全部下锅开大火煮，记得不停搅拌。

步骤 3

出水后转中火，撇起浮沫

步骤 4

依口味加入糖。虽说糖多可以延缓腐坏，但为了健康还是少加点吧。😍常做常吃，千万别放个大半年还没吃完。

步骤 5

所有果酱都会加入的柠檬🍋。

步骤 6

一刀两断，抠掉籽，粗暴的挤吧挤吧！

步骤 7

保持中火，再转小火，慢慢变浓稠就差不多了。

步骤 8

滴一滴到盘子里看看会不会流动。

步骤 9

画一颗❤️

步骤 10

趁热装入消毒干净的瓶中倒置。（前提是瓶子一定要耐高温啊）

步骤 11

没有单纯草莓酱那么鲜艳，这个颜色也很美啊有木有？

不止是草莓酱～～～综合莓果酱（草莓 蓝莓 树莓 黑莓）的小贴士

玻璃瓶一定要耐高温，高温消毒再使用。 非常适合抹淡口吐司。做蛋糕夹馅。 没了。

菜谱创建时间：2020-05-25 14:52:03