烤箱煎豆腐

作者： 臣妾做不到不吃啊

最近爱上了吃豆腐，所以尝试着用烤箱做一次。味道还不错。豆腐不能用内脂豆腐，内脂豆腐太嫩了，一碰就碎了。除了内脂其他的都可以

用料

• 豆腐 一块
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 食用油 适量

烤箱煎豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成一厘米厚的方块。烤盘垫个锡纸把豆腐摆放好。

步骤 2

用牙签或者叉子给扎一些小孔，这样才能更好的入味。两面都要扎，扎完一面再翻过来扎另一面。

步骤 3

刷一点油，酱油，耗油。然后翻面再刷这三种。然后就可以撒盐，辣椒粉，孜然粉这些了。这些粉都不是绝对的，喜欢吃什么就撒什么，可添加可调整。

步骤 4

烤箱上下火200度预热10分钟。放进去烤个15到20分钟左右就可以拿出来，也可以翻面，看你自己哈。时间也可以适当调整。

步骤 5

拿出来撒点葱花香菜。本来想拍个照片，但是孩子爸总捣乱😂。将就看吧。味道还是挺不错的。

烤箱煎豆腐的小贴士

也可以用平底锅煎，就是比较麻烦，步骤是一样的。用平底锅小心溅油，因为我就是用锅煎被油崩到怀疑人生才换成烤箱的，哈哈！

菜谱创建时间：2020-05-25 14:38:27