蒜蓉香芹炸鸡

作者： zoy慢小姐

一切美食的想法都是源于孩子的喜好 近两年的僵尸鸡翅之列毛骨悚然， 因此，这个炸鸡帖诞生了 照片随意拍的，味道不错 敢于尝试的可以一探究竟 制作时间： 处理食材腌制10分钟》等待1小时》裹粉炸鸡10分钟》调味5的分钟。 其实挺方便

用料

• 腌制料：
• 牛奶 250
• 鸡翅 5个整只
• 盐 一勺克
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 适量勺
• 裹粉：
• 面粉 3大汤勺
• 淀粉 1大汤勺
• 调味：
• 蒜蓉 整颗蒜拍碎
• 欧芹 适量把
• 椒盐粉 适量

蒜蓉香芹炸鸡的做法步骤

步骤 1

市场购买的新鲜整鸡翅，分切出鸡块，鸡腿，鸡翅（连着翅根），肉多的地方都要划拉3刀

步骤 2

鸡翅 牛奶 生抽 盐 黑胡椒混合均匀，腌制1小时。液体全部不要了。

步骤 3

过上大油，我用了1升。大🔥至插🥢起泡

步骤 4

油加热同时给鸡块裹粉

步骤 5

一块块下锅炸。一定要一块块，不然蹦油，而且都粘一块。不怕烫的可以试试

步骤 6

全部炸至金黄。捞出。全部复炸一次，分把钟就可以了，或者数50个数。

步骤 7

新锅里下薄油，蒜泥炒香，鸡翅全部入锅到粘上蒜蓉。撒欧芹和椒盐粉。

步骤 8

开吃。

菜谱创建时间：2020-05-25 13:08:28