电饭锅盐焗鸡腿，便当党首选

作者： 鱼小兵

好吃方便的盐焗鸡腿，便当带饭党值得拥有。只需要一包盐焗鸡粉即可，配料非常简单。

用料

• 鸡 3只
• 盐焗鸡粉 半包

电饭锅盐焗鸡腿，便当党首选的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，沥干水份

步骤 2

放半包盐焗鸡把整个鸡腿涂匀

步骤 3

我用的是海天盐焗鸡粉，一包30可，用半包的量15克

步骤 4

抓均匀后不用盖保鲜膜，直接放冰箱冷藏腌制一晚入味。

步骤 5

为什么不要盖保鲜膜，就是想要利用冰箱的作用把鸡腿皮风干，这样做出来的盐焗鸡腿皮更爽

步骤 6

电饭锅加热至无水状态，放入鸡腿，一边煎至金黄再翻面煎另外一面，期间不用管他，不用刷油，因为鸡皮煎的过程中会出油的。我这次只做了两个，因为爸爸不回来吃饭。

步骤 7

煎至这个状态可以翻面了，看到下面滴的油没有，它自己本身的油，我是没有加一滴油进入煎的

步骤 8

两面都煎得金黄后关电饭锅，用余温闷大概15分钟就可以了。

步骤 9

出锅了。闻着就很香。期间可以撒点沙姜碎，不撒也可以，撒就香点。

步骤 10

咬一口，满满的汁水

电饭锅盐焗鸡腿，便当党首选的小贴士

没有什么技巧，我是用刷牙洗脸的功夫做的鸡腿，几乎不怎么用看火，因为电饭锅受热很均匀，火力小，不用担心烧糊。我早上闷好出去，12点回到家煮锅饭就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-05-25 12:58:07