超好吃的牛肉饭🍚

作者： MurphyLi

健康低卡黑胡椒蔬菜牛肉饭自制酱汁，荤素搭配，营养美味，肉质鲜嫩，好吃😋（配料适合两人份）

用料

• 牛肉片洋葱 250克
• 黄洋葱 半个
• 配菜西兰花 1朵
• 配菜胡萝卜 半根
• 自制酱汁（家用汤勺量）
• 耗油 1勺
• 盐 3克
• 白糖 5克
• 生抽 2勺
• 黑胡椒烤肉汁 2勺
• 料酒 1勺

超好吃的牛肉饭🍚的做法步骤

步骤 1

牛肉片，西蓝花，胡萝卜片，分别焯熟捞出备用

步骤 2

黄洋葱切丝备用

步骤 3

提前调好酱汁

步骤 4

油入锅七成热，放入黄洋葱丝，要小火翻炒！炒至透明，软一些即可

步骤 5

加入焯好的牛肉片，浇调制好的酱汁，大伙翻炒收汁出锅

步骤 6

摆盘，出锅，焯好的蔬菜上面可👆🏻撒点白胡椒和少量生抽调味，也可不加哈

超好吃的牛肉饭🍚的小贴士

1.牛肉片要提前用热水焯一下，焯掉血水，去腥 2.自制酱汁偏甜咸，可按个人口味增减糖和盐

菜谱创建时间：2020-05-25 12:33:45