一个番茄🍅切丁(我很懒所以没有去皮)
一块鸡胸肉切丁
开始腌鸡胸肉~随缘的生抽
半盖子料酒
一丢丢黑胡椒和一丢丢盐
随缘的生粉
把它们抓均匀 腌制一会(我每次都是早餐之后就腌制到中午才做)
腌制好了开始炒~ 先把鸡胸肉放平底锅里炒至变色就吧它们推到一边,然后把番茄放进去单独在这边炒一会,用勺子压一下,把它弄烂一点(全程中火,后面也一样)
然后混合一起炒后加点水
再加一丢丢生抽,然后盖锅盖闷一两分钟
开盖稍微收点汁后出锅✌️
我的午餐 😋