萌化了的玉桂狗狗（原创）卡通馒头

作者： 玲 ling

叮～～ 今日份馒头已上线～ 欢迎围观🌿

用料

• 普通面粉 130克
• 牛奶 65克
• 酵母 1克
• 糖 10克
• 椰子油 3克
• 豆沙馅 60克
• 果蔬粉 南瓜粉，竹炭粉，蝶豆花粉

萌化了的玉桂狗狗（原创）卡通馒头的做法步骤

步骤 1

1.面团揉好后进行分割，6个28克白面团，20克蓝色面团，5克黄色面团，2克黑色面团，剩余的备用 2.包入豆沙馅，整形成椭圆状 3.蓝色面团擀薄，切1cm,宽的条

步骤 2

4.刷点牛奶，将蓝色长条包在主体上 5.黄色面团擀薄，压出小星星粘在蓝色面上做装饰，顺便把手脚也压好，用小的圆就可以 6.备用的白色面团搓长水滴状，做耳朵

步骤 3

7.将耳朵和手脚都分别粘好，用黑色面团做出眼睛，嘴巴 8.做好后放温湿处发酵至1.5倍大，开水上锅蒸10分钟，关火闷2分钟

萌化了的玉桂狗狗（原创）卡通馒头的小贴士

配方中液体量根据自己的面粉吸水性灵活调整 发酵不能看时间，发酵至1.5倍大，轻按慢慢回弹就可以了，拿起来有明显变轻的感觉！

菜谱创建时间：2020-05-25 09:35:30