先说明,我做的是两人份,调制面糊都是用的这个小碗来量的哦
太匆忙了,比例都没有拍照,说下步骤吧,很简单滴~‼️划重点 —-面糊的顺序:1 先在碗里放三分之一的水(开始少放再慢慢加) —-2 放面粉,高筋低筋什么都可以(边放边搅拌,)—-3 鸡蛋在另一个容器打散后放入面糊中—-4 小葱洗净切成葱花放入—- 5 放入少量盐,早餐不要吃太咸哦
搅拌成这个程度刚刚好,就像奶昔那个样子,不要太稀也不要太稠😂要自己拿捏了
锅里放少量油,润一下锅的程度就好了,油热后开小火,放一大汤勺就正好一张,晃一下锅成型就可以翻面了,表面微微黄焦就可以盛盘啦
我一共做了三张,正好一盘,精致点的就切成小块,简单快手的葱花鸡蛋饼就完成✅
配一碗红枣豆浆,绝了👍
好好生活,一定要吃早饭🥣开启元气满满的一天✌️
面糊调制顺序不能串哦!不然会有面疙瘩