简单易上手芋头糕

作者： 许宇辰妈妈

今天一早妈妈发短信告诉我她今天做了芋头糕😋突然心血来潮了……

用料

• 粘米粉 200克
• 糯米粉 50克
• 水 500g
• 腊肠 2根
• 芋头，虾米， 适量
• 肉(全瘦或半肥瘦） 适量
• 油、盐、糖、酱油、蚝油、五香粉 少许
• 姜葱蒜 少许

简单易上手芋头糕的做法步骤

步骤 1

先准备好所有的材料。

步骤 2

起锅放入油姜葱蒜爆香加入虾米和肉扁炒。

步骤 3

再加入腊肠芋头扁炒2分钟左右装盘备用(放少许盐糖、酱油、蚝油、五香粉调味)

步骤 4

水和粉搅拌均匀加入少许盐(按自己口味调整，因为扁炒的材料已经有咸味)

步骤 5

把扁炒好的所有材料放入面糊搅匀。

步骤 6

盘中涂少许油放入所有材料

步骤 7

水开后放入蒸25到30分钟（大火)

步骤 8

成品出锅，口感超赞(自己喜欢的口感)

步骤 9

好吃😋

菜谱创建时间：2020-05-25 08:31:13