家常香菇小炒肉

作者： YANZHIBIN547

每日一餐【简单的做法】周一工作加油

用料

• 前脚肉 250克
• 香菇 5朵
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 小红椒 5个
• 小青桢 100克
• 线椒 3个

家常香菇小炒肉的做法步骤

步骤 1

食材切好

步骤 2

切片

步骤 3

切片

步骤 4

切斜刀

步骤 5

香菇焯水（放少许食盐）

步骤 6

辣椒放锅小炒（不放油，少许食用盐）

步骤 7

小火5分钟后放油+蒜

步骤 8

把焯好水的香菇放入

步骤 9

翻炒一下（装出）

步骤 10

洗锅（放肥肉出油）

步骤 11

瘦肉放入翻炒

步骤 12

加适量老抽上色

步骤 13

炒到水干出香

步骤 14

把前面装到的辣椒香菇放入（翻炒一下）

步骤 15

放少许水+适量食盐+适量生抽【看个人爱好也可不加水】小时候妈妈说不能吃太爆炒的菜，所以我加水了 😂😂

步骤 16

盖盖焖煮一会儿

步骤 17

出锅

步骤 18

米饭已好

步骤 19

装盒

步骤 20

打包

菜谱创建时间：2020-05-25 08:12:52