香十里爆炒鸡腿肉

作者： 火宵之月____

用料

• 鸡腿 3只
• 酱油 2勺
• 盐 3克
• 料酒 2勺
• 糖 3克
• 八角 1只
• 香叶 3片
• 黑胡椒 适量
• 花椒 适量

香十里爆炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

三只鸡腿破开 切小块 下半勺盐 一勺料酒 半勺鸡精 腌制二十分钟

步骤 2

大火热锅 下油爆葱姜蒜苗干辣椒八角香叶花椒 爆二十秒香味出来将鸡腿肉全部倒入

步骤 3

爆炒七分钟左右 中途加三次三分之一勺酱油 加半勺料酒 调味 大火收汁

香十里爆炒鸡腿肉的小贴士

鸡腿提前解冻好比较快 尽量切小块 快熟 入味

菜谱创建时间：2020-05-25 01:30:31