炸鸡

作者： 彤彤-SJ

用料

• 面粉
• 淀粉
• 蒜
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 糖
• 料酒
• 黑胡椒粉
• 鸡腿
• 五香粉
• 葱蒜姜

炸鸡的做法步骤

步骤 1

提前一晚腌制好鸡腿、鸡翅（多放点新鲜的蒜末，提香）

步骤 2

腌制好的鸡腿裹上一层淀粉、然后裹上蛋液，再裹一层面粉。记得要用手压，才能炸出层次感。（也可裹面包屑，但我试了几个，炸的很容易焦，就不用了）。

步骤 3

鸡腿

步骤 4

鸡翅（比不上肯德基，但我很满足啦～味道超棒）

菜谱创建时间：2020-05-25 00:51:50