鸡蛋芝麻酥饼

作者： 静心烘焙坊

用料

• 低筋面粉 300克
• 花生油 30克
• 鸡蛋 3个
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克
• 糖粉 45克
• 黑芝麻 适量

鸡蛋芝麻酥饼的做法步骤

步骤 1

油倒入锅中煮2~3分钟

步骤 2

面粉中加入泡打粉，小苏打，糖粉，煮熟的油倒入面粉中

步骤 3

打入三个鸡蛋

步骤 4

鸡蛋液倒入面粉团里

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

揉成光滑的面团

步骤 7

搓成长条

步骤 8

切成小面挤，我切了24个

步骤 9

整成小花状，烤的时候容易开花

步骤 10

整形完后用手指按个洞

步骤 11

醒发约5分钟，洒上黑芝麻

步骤 12

烤箱200度预热5分钟后180度上下火烤约20分钟

步骤 13

看下这里面，是不是又香又酥脆，口感像桃酥的味

菜谱创建时间：2020-05-24 22:08:02