全麦饼干/全麦条（减脂好搭档）

作者： BesureUr

这款少油少糖的小饼干作为减脂期的磨牙小零食再合适不过了～简单快手，无需打发

用料

• 湿性材料
• 玉米油 50克
• 蛋清 20克
• 白糖 25克
• 干性材料
• 全麦粉 75克
• 低筋面粉 50克
• 泡打粉 0.5克
• 小苏打 0.5克
• 可可粉（增色，可不加） 0.5克

全麦饼干/全麦条（减脂好搭档）的做法步骤

步骤 1

原材料大合照～所有干性粉类材料混合均匀

步骤 2

所有湿性材料全部混合均匀，搅拌至白糖融化

步骤 3

倒入第一步中的粉类盆里，切拌均匀。切拌后的状态如上图，散一点没关系

步骤 4

放入保鲜袋，擀成0.5cm薄片。放入冰箱冷冻半小时

步骤 5

冷冻好后取出，切成条

步骤 6

平铺在烤盘中，中间留好间隙。烤箱150度25分钟（结合饼干厚薄调整时间，快烤好时在旁边看着，饼干比较薄，很容易烤糊！！！）

步骤 7

烤好后香香脆脆又有点酥酥的～装瓶保存

菜谱创建时间：2020-05-24 20:34:36