爆浆樱桃蛋糕

作者： 肉球蛋蛋

现在正是吃樱桃的季节，树上摘了好多樱桃，拿了一些泡酒，剩下的拿来做蛋糕炒鸡好吃，孩子们喜欢吃新鲜的，树上随摘随吃

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 3只
• 白糖 150克
• 樱桃 800克
• 盐 一小撮
• 牛奶 250毫升
• 鲜奶油 30毫升
• 黄油 60克

爆浆樱桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有食材准备就绪，这时候就得开始预热烤箱205℃

步骤 2

第一步先将拿50克白糖和樱桃搅拌均匀放一边待用， 再将面粉和白糖放盆里均匀搅拌，打去3个鸡蛋一起搅拌， 再加入融化好的黄油和奶油

步骤 3

慢慢加入所有牛奶，搅拌至无颗粒即可

步骤 4

把拌了糖的樱桃倒入事先准备好的烤盘，

步骤 5

把搅拌均匀的蛋糕材料淋在樱桃上面，放入预热好的烤箱，205℃烤20分钟，再转190℃烤20分钟

步骤 6

190℃烤到15分钟的时候拿出来洒上黄糖再继续烤5分钟，最后表皮起到焦糖的效果

步骤 7

樱桃的酸甜和焦糖的味道融合的刚刚好，颗颗果肉爆浆超级满足，颜色也很治愈

菜谱创建时间：2020-05-24 19:17:40