凤尾虾（木有尾巴）

作者： 张小袄

用料

• 虾仁 25个
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺

凤尾虾（木有尾巴）的做法步骤

步骤 1

用生抽料酒将虾仁腌制半个小时。

步骤 2

用刀划开虾仁背部。

步骤 3

依次用玉米淀粉，鸡蛋，面包糠裹住虾仁。

步骤 4

油温一百八十度下锅炸至金黄，捞出。

步骤 5

搭配沙拉酱，番茄酱，辣椒油都很好吃。

菜谱创建时间：2020-05-24 18:24:17